Quand j'avais moins de 10 ans j'allais souvent à la friture rue Montserrat. J'habitais rue Haute au coin de la rue des Capucins et tous les soirs avec mes grands-parents nous allions à la brasserie du "Papillon" à côté du cinéma Carly. A l'époque il n'y avait pas l'insécurité que l'on connaît maintenant. J'allais me chercher des frites des fois à 22h et même plus tard. La friture était encore tenue par Treiss, ma commande des frites avec de la sauce de viande. J'ai quitté le quartier en 1972 et fin des années 70 avec la cousine de maman (dikke Maya). j'ai été manger chez tes parents à la friture Dossin, des gens bien sympathiques qui connaissaient bien ma maman.Je me rappelle d'une grande vitrine avec une entrée à gauche et la salle à droite avec quelques tables et des chaises et si mes souvenirs sont exacts un comptoir? Derrière il y avait une autre pièce qui servait de cuisine où des gens attendaient leurs frites à emporter .
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Jeu 27 Mar - 22:11
